|
Spinazie Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo spinazie - 1 kopje rijst - 120 gram boter - 1 blikje tomatenpuree - 1 ui - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de spinazie fijn. Hak de ui fijn en fruit hem licht in de boter. Voeg de spinazie toe. Los de rijst op en 2 kopjes water en voeg het eraan toe. Breng het op smaak met zout en peper. Doe de deksel op de pan en laat het gerecht 45 minuten op het vuur staan. Haal van het vuur af de spinazie uit de pan en bind het vocht. Schenk de gebonden saus over de spinazie.
|
|
|